El hinojo es un alimento muy usado en la cocina tanto crudo como cocido por su agradable sabor. Pero además se elabora aceite de hinojo que posee diversas cualidades medicinales.
Las semillas del hinojo son destiladas al vapor y se las aplasta para fabricar el aceite esencial que se usa en forma externa y tiene cualidades medicinales excelentes.
Los beneficios para la salud del aceite de hinojo son:
-ayuda a aliviar los malestares de la menopausia
-mejora la circulación sanguínea
-alivia el dolor de estomago
-mejora la digestión, además favorece la eliminación de gases o flatulencias y la hinchazón abdominal
-ayuda a reducir la celulitis
-ayuda a combatir el cansancio
-por sus cualidades diuréticas favorece la eliminación de toxinas del cuerpo
-ayuda a tratar espasmos intestinales, nervios, músculos
-ayuda a regular y bajar la presión arterial
-ayuda a combatir parásitos especialmente en niños
-regula el ciclo menstrual y alivia los síntomas de este periodo en las mujeres
-ayuda a combatir el estreñimiento crónico pero también el ocasional
-estimula la producción de leche materna
-favorece la reducción de peso ya que tiene la capacidad de acelerar el metabolismo y de reducir el apetito, además permitirá quemar más energía y perder grasa
El aceite de hinojo está contraindicada para mujeres que tuvieron cáncer de mama o de útero porque este aceite genera la producción de estrógeno una de las causas que provoca el desarrollo de estos tipos de cáncer.
Las mujeres embarazadas tampoco deben usar el aceite de hinojo porque puede dañar su salud.
